أصنعي العيش الكيزر بتاع المخابز بمقادير مظبوطة وعجينة قطنية لعمل ...
4 days agoطريقة عمل العيش الكيزر. أولا يتم تحضر العجان ثم نضع به الدقيق الخميره البيره واللبن البودره والملح والسكر ويتم القليب. ثم نقوم بإضافة الزبادى والماء ونضع الماء بالتدريج حتى لا يتكتل العجين ...